なんで寿司職人になるのに「年単位」の修行がいるの？
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001 2025/06/27(金) 03:04:04 ID:szwXofOLrM
毎日むすこを握っているんだから誰でも簡単に出来んだろ？
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018 2025/06/28(土) 14:26:15 ID:77IQYIimu6
019 2025/06/28(土) 19:16:26 ID:pfBTsgF86s
そもそも職人の世界って
師匠が弟子に教えるわけじゃないからな
見て覚えろにはそれ相当の時間が必要
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020 2025/06/28(土) 19:36:36 ID:52h3Gwxpgg
寿司職人は免許制というわけでもないから
修行が義務付けられているわけでもなく、強制でもない。
自分でできると思った時に開業すればいい。
但し、それで客が来るかどうかは分からない。
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022 2025/06/29(日) 03:19:30 ID:peXr4K59rI
039 2025/07/04(金) 13:37:37 ID:hFO4EYSSnI
修行期間は店の顔として信用できるか見る期間でもある
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043 2025/07/05(土) 03:49:12 ID:4OMWw/wCP.
しのごの言わずに
グダグダ言わず
修行せず
寿司店やればええやんよ
鮨店舗経営 店舗運営 一人でやるん?
ホールは 弟子は 皿洗いは 行政申請は 許可は
物件は 仕入れは 集客は
出来ないバカが言い出す 「誰も教えてくれない」 とかほざく
ハイ 誰も教えてくれません 仕事なんざ盗むモノだから
親方に頭下げて土下座して引き出す
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045 2025/07/05(土) 22:46:52 ID:VjpZafb5gU
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