寿司ネタに序列をつけるスレ


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001 2026/06/03(水) 00:43:13 ID:F0we3oh6GM
玉子が意外に幕内級だったりするから難しい。
横綱・大関・関脇・小結と甲乙つけがたいよな。
サーモンが横綱、って人も中にはいるだろいし。
知らんけど

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020 2026/06/04(木) 04:50:34 ID:MNK/y3CC2c
この城はうまい

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021 2026/06/04(木) 08:02:41 ID:prqSl6qkqE
             寿司番付 
    【関西】               【関東】

 小  関  大  横       横  大  関  小
 結  脇  関  綱       綱  関  脇  結

 コ  バ  シ  コ       ミ  ア  天  ナ
 ノ  ッ  メ  ハ       |  ボ  ぷ  ス
 シ  テ  鯖  ダ       ト  カ  ら
 ロ  ラ             ボ  ド
                  |
                  ル

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022 2026/06/04(木) 08:11:55 ID:Ry37G.mowg
>>21
コハダとコノシロって同じ魚やで
もしかして新子って言いたかった?

どうして明和ってアホが…

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023 2026/06/04(木) 08:53:48 ID:prqSl6qkqE
>>22
コハダとコノシロの寿司を食べ比べてごらん
ぜんぜん違うから
完全にコハダのほうが上
イナダとブリ以上の差がある

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024 2026/06/04(木) 09:05:28 ID:Ry37G.mowg
>>23
コノシロは成長するにつれて名前が変わる「出世魚」で、幼魚から順に「シンコ」→「コハダ」→「ナカズミ」→「コノシロ」
だよねー、知ってるけどさ
一番美味いのは新子だよ、ちょうど今が旬だから食べてご覧よw
コハダとコノシロは食感が違うだけで味はさほど変わらないよ
強いて言えばコノシロは小骨が多くて食べ辛い、釣って捌いた事ないの?

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025 2026/06/04(木) 09:23:38 ID:prqSl6qkqE
シンコの寿司かぁ・・・関西だから食べた事ないな、美味しそうだ・・・

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026 2026/06/04(木) 09:45:27 ID:Ry37G.mowg
>>25
今が旬だからちょい高い値段だけど、仕込みを見ると納得
個人的には寿司にしないでそのまま食べるのが好き、大将は怒るけどね
https://youtu.be/Kld9orMimLM?si=6JDXBntImzHWzJ5...

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